7 Kreasi Bekal Sekolah Selain Nasi, So Yummy

Wacana sekolah tatap muka yang sekilas membawa angin segar bagi para siswa dan orangtua beberapa waktu lalu ternyata berakhir kecewa. Mengingat kondisi yang belum kondusif, alternatif terbaik supaya anak tetap mendapat pembelajaran adalah dengan sekolah online.

Walau beberapa sekolah ada yang menerapkan sistem hybrid school alias 50% PJJ dan 50% PTM. Namun para orangtua terutama bunda-bunda pesimis anak-anak akan segera kembali ke sekolah meski harus diikuti dengan berbagai kebiasaan baru. Tidak apa. Toh di sekolah tidak lebih dari 3 jam -begitu menurut surat edaran dari Kemdikbud.

Maka dari itu, untuk mengurasi rasa khawatir saat sekolah tatap muka benar-benar dimulai, bunda bisa menyiapkan menu bekal sekolah selain nasi mulai dari sekarang.

Dengan begitu, anak tidak akan jajan sembarangan selama berada di sekolah. Tentu saja para guru dan dewan komite akan setuju mengenai ide bahwasannya anak harus membawa bekal, minum dan segala perlengkapan sekolah secara individu guna mengurangi risiko penularan Coronavirus.

Nah, berikut adalah daftar menu bekal anak sekolah sebulan yang bisa bunda kreasikan supaya anak lahap dan tidak bosan 🤗

Selamat mencoba... yummy 🍝

🍴 ANEKA OLAHAN TELUR UNTUK BEKAL SEKOLAH

Telur gulung by IDN Times

Sebagai bagian penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi sehari-hari, bunda harus menyiapkan bekal yang sehat juga lezat untuk anak.

Telur merupakan sumber kolesterol baik yang berguna untuk pembentukan sel darah merah sekaligus kesehatan jantung.

Oleh karena itu, aneka olahan telur untuk bekal sekolah anak sangat disarankan, bun. Misalnya, nih:

1. Bihun goreng telur puyuh
2. Telur gulung
3. Roti dan telur
4. Omelet pizza
5. Telur dadar kentang
   

🍴 ANEKA OLAHAN SOSIS UNTUK BEKAL ANAK

Sosis goreng tepung by Tribunnews

Biasanya, anak-anak akan lahap jika menu bekal adalah makanan favoritnya. Supaya tidak bosan, bunda bisa, ho meciptakan makanan berbahan dasar dari olahan sosis untuk bekal anak.

Selain merupakan sumber protein yang dapat membantu proses tumbuh kembang anak, sosis juga salah satu jenis frozen food yang bisa digunakan dalam waktu lama. Sehingga bunda bisa menyiapkan daftar menu bekal anak sekolah sebulan tanpa khawatir kadaluwarsa.

Apa saja makanan yang terbuat dari sosis, bunda bisa coba beberapa menu berikut ini, ya:

1. Sosis mi
2. Sostel (sosis telur)
   
3. Roti gulung sosis
4. Martabak sosis
5. Sosis saus tiram
6. Sosis goreng asam manis
7. Sosis goreng tepung

Untuk menu nomor 7,  saya cukup sering menyajikannya sebagai lauk pelengkap anak ketika sedang bosan atau rewel.

Menggunakan menu berbahan dasar favoritnya, pasti, deh anak merasa tertarik. Dan automatis, nafsu makannya kembali 😉

🍴 ANEKA RESEP BEKAL SEKOLAH DARI TAHU

Tahu bulat krispi by Cook and Recipe

Tidak hanya karena mudah diolah dan harganya murah, tahu mengandung zat besi dan asam amino yang baik untuk pertumbuhan anak.

Selain itu, kreasi bekal sekolah selain nasi dari bahan dasar tahu ternyata cukup beragam, lho bun:

1. Bakwan tahu
2. Rolade tahun
3. Tahu bulat krispi
4. Tumis tahu saus tiram
5. Sup tahu putih
   

🍴 ANEKA RESEP SAYURAN UNTUK ANAK SEKOLAH

Olahan bayam by Pixabay

 

Bagi anak, sayuran adalah musuh terbesar mereka. Padahal sayuran hijau itu bangus banget, lho untuk sistem pencernaan, menjaga bakteri baik dalam tubuh sekaligus menyerap tambahan air dalam usus.

Supaya kebutuhan serat anak tetap terpenuhi, bunda bisa mengolah aneka jenis sayuran menjadi bekal sekolah yang anti mainstream.

Dicampur beberapa bahan lainnya yang juga penting dan dibutuhkan bagi pertumbuhan anak, bunda bisa mencoba beberapa resep sayuran untuk anak sekolah dari internet, resep orangtua (tradisional) maupun percobaan sendiri.

Kebetulan sedang PPKM, kan? Bisa nih waktunya digunakan untuk ekserimen membuat olahan dari sayur supaya anak doyan makan.

Berikut macam-macam sayuran dan manfaatnya yang bisa digunakan untuk membuat bekal sekolah:

1. Bayam - melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol dan menanggulangi anemia
2. Buncis - menurunkan tekanan darah, mengendalikan, diabetes melitus dan melancarkan pencernaan
3. Brokoli - anti oksidan untuk penyakit kanker dan mampu meningkatkan fungsi saraf 
4. Jagung - bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi, tulang dan mata serta dapat mengobati penyakit jantung
5. Pare - dapat mengobati sariawan, mengatasi kadar kolesterol dan menangani gejala demam
6. Sawi hijau - sebagai anti inflamasi, anti virus serta pengobatan asam urat
7. Selada - mengatasi infeksi sekaligus melancarkan pencernaan, bagus untuk kecantikan dan dapat meningkatkan fungsi saraf

🍴 ANEKA RESEP OLAHAN AYAM UNTUK BEKAL ANAK SEKOLAH

Chicken wings by Pixabay

Ayam menjadi bahan dasar utama dari beragam jenis masakan. Tidak terkecuali untuk variasi bekal anak sekolah.

Untuk mensiasati resep olahan ayam untuk bekal anak sekolah supaya tidak bosan, bunda bisa mencoba beberapa menu di bawah ini sebagai acuan.

Semoga anak suka, ya 🐓

1. Ayam paprika teriyaki
2. ayam goreng tepung
3. Kentucky ayam
   
4. Bubur ayam oatmeal
5. Chicken wings
6. Sup ayam bakso
7. Chicken katsu
   

🍴 BUAH-BUAHAN 

Buah potong by Pixabay

Bun, selain camilan, makanan cepat saji dan aneka olahan ayam maupun sayuran, buah juga bisa banget, lho dijadikan menu bekal sekolah selain nasi 👌

Selain menyehatan, buah-buahan segar baik dikonsumsi setiap hari. Baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Nah, agar buah tetap segar selama dalam wadah, maka bunda harus memerhatikan cara memotong dan menyimpannya dalam tempat bekal, ya.

Pastikan menggunakan pisau yang tajam. Kemudian masukkan buah yang sudah dicuci bersih kedalam  plastik berbeda. Jangan dikumpulkan jadi satu. Setelah itu, bekukan deh di freezer.

***

Itulah kumpulan resep bekal makan siang anak yang bisa bunda coba jika nanti anak sudah memulai pembelajaran tatap muka.

Mudah, kok. Hanya perlu menyesesuaikan dengan kesukaan sekaligus bahan yang ada di rumah saja.

Well, meskipun selama pandemi sistem pembelajarn melalui jaringan, tetap semangat mendampingi putra putri ya bun. Semoga kondisi segera pulih sehingga anak-anak bisa kembali ke sekolah dengan sehat, aman serta ceria 🎒