5 Resep Sederhana Untuk Bekal Anak Sekolah, Dijamin Suka

 

Menyambut sekolah tatap muka yang rencananya akan dimulai pada Januari 2021 atau semester genap nanti, berbagai persiapan dilakukan oleh seluruh instanti terkait. Para orangtua pun mulai menata kebiasaan baru anak sebagai langkah persiapan kembali ke sekolah. Misalnya dengan mewajibkan anak untuk membawa bekal sekolah sederhana.

Hal ini merupakan bentuk antisipasi terhadap penularan Coronavirus yang masih meluas. Dengan membuat sendiri bekal makan siang anak sekolah, diharapkan anak tetap bisa menikmati makanan yang bersih dan higienis.

Bukan menilai rendah fasilitas catering atau jajajan yang disediakan oleh pihak sekolah, namun lebih menghindari wabah Covid-19 yang belum juga mereda. Para orangtua, khususnya ibu akan sangat lega jika makanan anak-anak selama berada di sekolah tetap terjamin kebersihan dan kesehatannya.

Akan tetapi, agar anak tidak bosan dan selalu tertarik dengan bekal yang dibawa dari rumah, ada baiknya ibu membuat daftar menu bekal sekolah seminggu supaya tidak kebingungan ketika bikin bekal sekolah sederhana setiap harinya.

Nah, berikut ada daftar menu bekal anak sekolah yang bisa Ibu coba kreasikan di rumah, ya. Semoga bermanfaat 😉😉😉

 

🍴 ORAK ARIK TELUR SOSIS

Image by Leemonilo.com

Menu paling sederhana favorit semua anak. Sosis!

Sekalipun dijadikan menu bekal sekolah seminggu, frozen food ini tetapmenngugah selera. bisa dilah menjadi apa saja. Salah satu nya ditumis bersama telur menjadi orak-arik.

Bahan:

1. 4 buah sosis
2. 2 butir telur
3. Sawi
4. Worter
   

Bumbu:

1. 4 siung bawah merah
2. 1 siung bawang putih
3. Lada bubuk
4. Kecap asin
5. Kecap manis
6. Garam

Cara membuat:

1. Potong sosis, wortel dan sawi sesuai selera
2. Tumis irisan barang merah dan bawang putih
3. Orak-arik telur bersama bumbu
4. Kemudian masukkan sosis dan tumis hingga matang
5. Setelah itu, masukkan wortel dan sawi
6. Beri saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan garam (bisa diganti dengan penyedap rasa merk apa saja)
7. Aduk rata lalu tunggu hingga matang

Bagaimana, mudah bukan membuat olahan sosis untuk bekal anak. Ibu bisa mencobanya dihari pertama masuk sekolha, ya. Biar nggak ribet 😄

 

🍴 SUSHI TELUR DADAR

Image by Leemonilo

Menu bekal makan siang anak sekolah sebulan berikutnya ada Susi Telur Dadar. Sama halnya dengan orak-arik sosis telur, resep bekal sekolah dari telur ini juga tergolong simple dan praktis. Ibu bisa mengkreasikan aneka olahan telur menjadi bekal sederhana untuk anak sekolah.

Selain mudah dalam membuatnya, bahannya pun tidak sulit dicari. Saya yakin, setiap hari, stok telur di kulkas tidak pernah kosong, kan?

Bahan kulit:

1. 1 butir telur
2. 1 sendok makan tepung bumbu (sesuaikan saja dengan bahan yang biasa Ibu gunakan, ya)
3. Garam dan air secukupnya

Bahan isi:

1. Siapkan satu centong nasi hangat
2. Sosis goreng
3. Sayuran, daging, fillet ayam (sesuai selera)
4. Daun seledri untuk hiasan
   

Cara membuat bekal sekolah sederhana:

1. Membuat kulit susi telur dadar sama dengan membuat telur dadar pada umumnya. Campur semua bahan kulit sesuai daftar diatas. Tapi agar telur bisa digulung dengan rapi, goreng tipis pada teflon, ya Bu
2. Setelah itu, kepal padat nasi hangat. Letakkan diatas telur dadar yang ditiriskan. Tata bahan isi diatas nasi
3. Jika sudah, gulung lalu potong-potong menyerupai sushi.
4. Supaya lebih menarik dan anak tidak bosan, tambahkann hiasan daun seledri pada sushi
5. Selesai 😉

 

🍴 PANDA BENTO BOX

 

Image by Youtube My Toy Village

Bento adalah kreasi bekal anak sekolah berupa nasi beserta lauk-pauk yang ditata kedalam sebuah wadah. Tidak hanya anak-anak, bento box biasanya juga dinikmati oleh orang dewasa sebagai bekal makan siang atau bekal sarapan yang bisa dimakan dimana saja.

Walau perlu imajinasi dan ketelatenan dalam membuatnya, bekal yang disusun dengan bentuk lucu bisa membuat anak penasaran kemudian tak sabar untuk mencobanya, lho Bu.

Berikut resep dan cara membuat bento sederhana untuk bekal anak sekolah. Selamat mencoba 🤗

Bahan:

1. Nasi putih secukupnya
2. Nori (rumput laut kering)
3. Kentang
   
4. Sosis goreng secukupnya
5. Daun selada, brokoli dan tomat juga secukupnya

Cara membuat hiasan bento box:

1. Potong sosis sesuai keinginan, bisa berbentuk bunga atau apa saja lalu goreng
2. Potong kentang menjadi empat bagian kemudian goreng sampai matang
3. Cuci bersih tomat, daun selada dan brokoli

Cara membuat bento:

1. Gunakan sarung tangan berupa plastik bening agar nasi tidak lengket pada tangan
2. Ambil nasi secukupnya kemudian kepal menyerupai kepala
3. Jangan lupa juga membuat bulatan nasi kecil sebagai telinga
4. Hias bento sesuai selera. Bisa berbentuk hewan, atau apa saja yang penting menarik. Ibu juga bisa mencontoh gambar bekal sekolah diatas yang mirip kepala panda 🐼
   

 

🍴 NASI GORENG SELIMUT

Image by Tandaseru.id

Nasi goreng menjadi makanan favorit sebagian orang. Walau sudah dingin, nasi goreng tetap punya cita rasa yang khas apalagi jika disajikan dengan menarik. Seperti nasi goreng berbalut telur dadar ini, misalnya 😍

Nasi goreng selimut bisa jadi pilihan menu bekal anak sekolah sebulan, lho. Entah untuk bekal makan siang atau hanya sebagai menu sarapan anak simple.

Bahan:

1. Nasi putih secukupnya
2. Ayam suwir
   
3. 2 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah
5. Kacang polong
6. 1 butir telur
7. 1 buah sosis
8. Kecam
9. Garam
10. Merica
11. Saus tomat
12. Dan sayuran, bisa wortel, mentimun atau sawi

Cara membuat nasi goreng selimut:

1. Panaskan minyak pada wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum
2. Masukkan suwiran kacang polong dan wortel
3. Setelah agak matang, baru tuang nasi kedalam wajan
4. Tambahkan kecap, saus tomat serta kecap asin
5. Aduk rata
6. Buat dadar telur pada wajan berbeda, setelah matang, angkat lalu tiriskan
7. Kini, Ibu bisa menghias nasi goreng dengan membungkusnya menggunakan telur dadar tadi
8. Taraaaa... nasi goreng selimut siap dibawa ke sekolah 😊

 

🍴 OMELET MACARONI

 

Image by k24klik

Jika anak tidak pernah membawa bekal sebelumnya, pastilah akan ada sedikit drama ataupun paksaan ketika Ibu akan membawakan bekal anak sekolah.

Maksud hati ingin menjamin kesehatan si anak, malah dibalas dengan berbagai alasan berujung penolakan.

"Duh, padahal virusnya belum pergi. Nanti kalau ketularan lewat alat masak, makanan atau jajanan bagaimana?"

Tenang, bu!

Untutk mengatasinya, Ibu bisa mengganti dengan bekal anak selain nasi. Meski hanya dengan menu sederhana, pastikan juga bisa mengenyangkan, ya.

Nah, Omelet Macaroni ini bisa jadi solusinya 😌 

Bahan:

1. 100 gram macaroni
2. 100 ml susu cair
3. 2 sdm margarin
4. 4 butir telur
5. 1/2 bawang bombai
6. 5 lembar daging asap
7. 1/4 paprika merah dan hijau
8. Garam
9. Merica

Cara membuat bekal anak sekolah sederhana:

1. Cincang bawang bombai kemudian tumis hingga harum
2. Masukkan daging asap, aduk rata lalu tiriskan
3. Masih menggunakan sisa margarin, kocok telur, susu cair, merica dan garam. Setelah itu, masukkan tumis daging dan bawang bombai kedalam kocokan telur tadi.
4. Goreng sampai kecoklatan
5. Setelah matang, angkat lalu potong menjadi beberapa bagian

 

***

Bagaimana, Bu?

Sudah menemukan ide kreasi bekal sekolah sederhana?

Kalau belum, Ibu bisa meniru salah satu menu makanan anak sekolah dan resepnya diatas guna dijadikan referensi.

Walau membuatnya perlu kreatifitas dan ketelatenan, membawa bekal ke sekolah nyatanya punya segudang manfaat, lho.

Menghindarkan anak dari  pemicu alergi, kebutuhan gizi serta nutrisi anak tercukupi. Dan pasti, kesehatan serta kebersihan makannnya juga terjamin.

Jadi, agar anak siap menyambut sekolah tatap muka 2021 dan tetap terhindar dari penularan virus Corona, jangan lupa melengkapi starter pack new normal sesuai protokol kesehatan serta membawakannya bekal, ya Bu 😇